Tsukiji2005
東京の台所の巻
（The biggest fish market of Japan)



前々から行ってみたいと狙っていた、朝の築地市場。
今回ついに願いが実現！やった〜
まだ外は夜が開けてません、念のため

生マグロのセリ場。魚雷みたいな巨体がゴロゴロ。
尾びれと腹が切られており、その断面で品質を
判断しています。
（ちなみに場内、まったく生臭くなかった）







ボディーに書かれてる数字はペンキでなく食紅


　　　

アフリカ、メキシコ、ヨーロッパ...まじ世界中から入荷
海外からは飛行機で入荷されてくるモノも多い。
空輸モノは送料を押さえるため、頭が切断されていた。
ところで、油津っていったいドコ？





セリの様子。
働く男はかっこいい！
掛け声も指数字もすごいスピードで全く意味不明




こっちは冷凍マグロ市場。壮観
寒い...底冷えが。はやくおいしい朝御飯が食べたい




冷凍マグロは電ノコで切ります
チュイーン...っとね
丸太かっつーの！（笑）






中卸業者売り場に移動。わっ（驚き）！！
なんか戦後？昭和？こんな状態がリアルに生きてるなんて、
ココとアメ横くらいでは？
おまけに広い...
ダイバー的に例えるなら、牧志公設市場の
何倍だろう...わかんない、スイマセン（爆）
でも2、3倍じゃきかないってのは確か。




海ではよく見かけるけど...美味しいのかな？







かわいい...そして美味しそう




さてここでクイズです！
コレ、な〜んだ？
解答はguestbookへどうぞ（：




屋根から朝日が...。やっと朝だ〜！
もう1日おわった気分なんですけど...

（この後、場内のお店で美味しいあんこう煮付けを食べた。
何度か来てお気に入りのお店を見つけたいなり〜）